Essen, einfach aus der Hand - so schmeckt's richtig. Unkompliziert raffinierte Kreationen genießen, ganz ohne "Gebrauchsanweisung". Reinbeißen - und gut ist es...

Als Fingerfood werden hauptsächlich Snacks bezeichnet, die direkt mit der Hand gegegessen werden (z.B. Canapés) oder auch kleine Spieße. Eben alles, wozu man kein Besteck braucht.

Wir bieten Ihnen Leckereien "von der Hand in den Mund" für viele verschiedene Anlässe. Gerne werden wir ein auf Ihre Wünsche und Ihr Budget zugeschnittenes, individuelles Angebot ausarbeiten.

Geschmacksverstärker und Conveniencefood haben bei uns Hausverbot.

Canapés

Canapés sind Baguettescheiben, die wir mit Butter bestreichen und dekorativ belegen. Gerne servieren wir diese Leckereien auch auf Körner-Baguette. In unserem Repertoire finden sich Vorschläge mit verschiedenen Schinken oder Braten, vegetarischen Aufstrichen, Käse und mit Fisch. Auch eine Auswahl an Crostini halten wir für Sie bereit.

Übrigens kommt der Begriff tatsächlich vom französischen Wort für Sofa und wird seit Anfang des 20. Jahrhunderts für belegte Brotscheiben verwendet.